Produits festifs | Galette des rois

Galette ronde feuilletée et dorée à l’œuf, garnie d’une épaisse et généreuse couche de crème d’amande additionnée de chocolat et d’éclats de noisettes . Feuilletage maison pur beurre à la farine d’épeautre pour cette recette authentique et gourmande avec des ingrédients nobles rigoureusement choisis et contenant une fève au thème variant selon les années. Sa boîte festive varie également selon les années.

Farine de blé* T65, beurre*, chocolat* 12% (pâte de cacao*, sucre de canne* blond, beurre de cacao*, extrait naturel de vanille*), eau filtrée, sucre de canne* blond, œufs*, amandes*, noisettes*, sel de Guérande.

Gluten, lactose, fruits à coques et œuf.

Peut contenir des traces de lupin et sésame

Elle peut se déguster telle quelle mais développe tous ses arômes subtils légèrement réchauffée au four : mettre à four chaud, sans le plastique et le carton, 4 à 5 minutes thermostat 7 (180°C).