PAIN PETIT EPEAUTRE DEMI COMPLET 400 g
Pain précuit fabriqué intégralement à la farine de petit épeautre, recherché par les personnes sensibles aux allergènes, comme le gluten de blé…
Aspect du produit moyennement foncé en surface à la mie légèrement jaune doré et pas trop serrée.
100% farine petit épeautre, richesse nutritionnelle assurée et saveur douce typique de cette céréale rustique.
Préchauffer votre four à 220°C, humidifier le pain et laisser dorer 15 min. Coupé en tranche, il peut se cuire au grille pain.
Convient à une alimentation vegan/végétalien.
Ingrédients :
Farine petit épeautre* moulue à la meule de pierre 54% (dont 11% de T150), eau filtrée, levain de petit épeautre*(farine de petit épeautre, eau), sel de Guérande, levure*boulangère.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques, lupin, sésame, moutarde, lactose et œuf.
Analyses nutritionnelles:
Valeurs énergétiques / Lipides / Acides gras saturés / Glucides / Sucres / Protéines / Fibres / Sel
978 KJ 231 Kcal 1,9 g 0,2 g 47,3 g 0,7 g 8,2 g 4,0 g 1,0 g
PAIN AU LEVAIN NATURE 460 g
Pain long (20 à 25 cm) précuit, fabriqué à la farine blanche et au pur levain de blé
Aspect du produit blanchâtre, à dorer chez soi
Au pur levain, la tradition d'un pain blanc (T65) le plus léger et digeste.
Préchauffer votre four à 220°C, humidifier le pain et laisser dorer 15 min. Coupé en tranche, il peut se cuire au grille pain
Convient à une alimentation vegan/végétalien
Ingrédients :
Farine de blé* T65 moulue à la meule de pierre, eau filtrée, levain naturel* (farine de blé* T70, eau), sel de Guérande.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques, lupin, sésame, moutarde, lactose et œuf.
Analyses nutritionnelles:
Valeurs énergétiques / Lipides / Acides gras saturés / Glucides / Sucres / Protéines / Fibres / Sel
1001 KJ 236 Kcal 1,0 g 0,1 g 51,8 g 1,0 g 6,7 g 3,4 g 1,0 g
PAIN PRECUIT à l'EPEAUTRE 460 g
Pain long (20 à 25 cm) précuit fabriqué à la farine de grand épeautre et au pur levain de blé.
Aspect du produit foncé, moins développé qu'un semi complet.
Farine grand épeautre pour les amateurs de pains riches en fibres et en saveurs.
La farine d'épeautre mise en oeuvre est issue une variété non hybridée.
Préchauffer votre four à 220°C, humidifier le pain et laisser dorer 15 min. Coupé en tranche, il peut se cuire au grille pain
Convient à une alimentation vegan/végétalien.
Ingrédients :
Farine d'épeautre*T80 moulue à la meule de pierre 48%, eau filtrée, levain naturel* (farine de blé*T70, eau), sel de Guérande.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques, lupin, sésame, moutarde, lactose et œuf.
Analyses nutritionnelles:
Valeurs énergétiques / Lipides / Acides gras saturés / Glucides / Sucres / Protéines / Fibres / Sel
977 KJ 236 Kcal 2,0 g 0,2 g 49,1 g 0,6 g 8,4 g 4,9 g 1,1 g
PAIN AU LEVAIN DEMI-COMPLET 460 g
Pain long (20 à 25 cm) précuit fabriqué à la farine semi complète et au pur levain de blé
Aspect du produit crème.
Plus riche en fibres que le pain de campagne, le T80 reste apprécié de tous.
Préchauffer votre four à 220°C, humidifier le pain et laisser dorer 15 min. Coupé en tranche, il peut se cuire au grille pain
Convient à une alimentation vegan/végétalienne.
Ingrédients :
Farine de blé* T80 moulue à la pierre 48 %, eau filtrée, levain naturel* (farine de blé* T70, eau), sel de Guérande.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques, lupin, sésame, moutarde, lactose et œuf.
Analyses nutrionnelles:
Valeurs énergétiques / Lipides / Acides gras saturés / Glucides / Sucres / Protéines / Fibres / Sel
950 KJ 225 Kcal 1,3 g 0,2 g 49,1 g 1,0 g 6,8 g 5,4 g 1,0 g
2 DEMI-BAGUETTES EPEAUTRE 280 g
2 demi-baguettes précuites fabriquées à la farine d'épeautre et au levain de blé.
Aspect du produit blanchâtre.
Toute en légèreté comme la version "nature", la demi-baguette épeautre se déguste en toute occasion.
Son plus : la richesse nutritive de la farine d'épeautre à la saveur plus typée.
Préchauffer votre four à 220°C, humidifier le pain et laisser dorer 10 min. Délicieuces également, coupées en deux et passées au grille pain.
Convient à une alimentation vegan/végétalienne.
Ingrédients :
Farine d'épeautre* T110 moulue à la meule de pierre 40%, eau filtrée, farine de blé* T65, levain* naturel (farine de blé* T70, eau filtrée), sel de Guérande, levure boulangère.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques, lupin, sésame, moutarde, lactose et œuf.
Analyses nutritionnelles:
Valeurs énergétiques / Lipides / Acides gras saturés / Glucides / Sucres / Protéines / Fibres / Sel
992 KJ 235 Kcal 2,0 g 0,2 g 48,2 g 0,6 g 8,5 g 4,9 g 1,2 g
2 DEMI-BAGUETTES NATURES 280 g
Demi-baguettes précuites fabriquées à la farine blanche et au levain de blé.
Aspect du produit blanchâtre.
De part sa taille idéale et sa mie aérée à la saveur douce, cette demi-baguette se prête à toutes les utilisations : petit-déjeuner croustillant, "brunch" sucré-salé, sandwich en toute légèreté.
Préchauffer votre four à 220°C, humidifier le pain et laisser dorer 10 min. Délicieuces également, coupées en deux et passées au grille pain.
Convient à une alimentation vegan/végétalienne.
Ingrédients :
Farine d'épeautre* T80 41%, eau filtrée, farine de blé* T65, levain* (farine de blé* T65, eau, sel, levure* boulangère), sel de Guérande, levure* boulangère.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques, lupin, sésame, moutarde, lactose et œuf.
Analyses nutritionnelles:
Valeurs énergétiques / Lipides / Acides gras saturés / Glucides / Sucres / Protéines / Fibres / Sel
996 KJ 235 Kcal 1,1 g 0,1 g 51,2 g 1,0 g 6,7 g 3,4 g 1,0 g
6 PETITS PAINS NATURE 300 g
Petits pains précuits fabriqués à la farine blanche et au levain de blé et façonnés en boules
Aspect du produit blanchâtre.
De part sa petite taille, il se présente comme le parfait pain accompagnement à table mais peut se réléveler pratique en pique-nique.
Préchauffer votre four à 220°C, humidifier le pain et laisser dorer 10 min. Délicieux également, coupés en deux et passés au grille pain.
Convient à un régime vegan/végétalien.
Ingrédients:
Farine de blé* T65 , eau filtrée, levain* (farine de blé* T65, eau, sel, levure* boulangère), sel de Guérande, levure* boulangère.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques, lupin, sésame, moutarde, lactose et œuf.
Analyses nutritionnelles:
Valeurs énergétiques/ Lipides / Acides gras saturés / Glucides / Sucres / Protéines / Fibres / Sel
1004 KJ 237 Kcal 1,0 g 0,1 g 51,7 g 1,0 g 6,8 g 3,5 g 1,0 g
6 PETITS PAINS AUX GRAINES 300 g
Petits pains précuits fabriquées à la farine blanche et au levain de blé et façonnés en boules
Aspect du produit blanchâtre, parsemé de graines.
De part sa petite taille, il se présente comme le parfait pain accompagnement à table mais peut se révéler pratique en pique-nique.
Préchauffer votre four à 220°C, humidifier le pain et laisser dorer 10 min. Délicieux également, coupés en deux et passés au grille pain.
Convient à un régime vegan/végétalien.
Ingrédients:
Farine de blé* T65 , eau filtrée, levain* (farine de blé* T65, eau, sel, levure* boulangère), mélange de graines* 7% (lin*, tournesol*, sésame*), sel de Guérande.
contient du gluten et du sésame. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques, lupin, moutarde, lactose et œuf.
Analyses nutritionnelles:
Valeurs énergétiques / Lipides / Acides gras saturés / Glucides / Sucres / Protéines / Fibres / Sel
1038 KJ 246 Kcal 1,0 g 0,1 g 47,0 g 0,9 g 7,5 g 4,6 g 0,9 g
* Produits issus de l'agriculture biologique
Certifié par FR-BIO-10
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